Ingredientes:
Para 1 Kg de frango eu usei:
7 a 10 dentes de alho grande
1 Limão grande
2 Colheres de sopa de mostarda dijon. Se for a mostarda amarela normal pode colocar somente uma.
10 Colheres de molho inglês ou molho shoyu.
Molho de pimenta da sua preferência.
Pimenta de cheiro ou a pimenta de sabor da sua região.
2 Colheres de sopa de coloral
Sal a gosto
1 Colher de sopa de cominho
1 Colher de sopa de sal e alho desidratado. (Esse eu compro no mercado mesmo. Bem fácil de achar. Vem naqueles saquinhos).
Modo de preparo:
Soque bem o alho com as pimentas e coloque num bowl. Em seguida coloque todos os outros ingredientes e misture bem.
Fure bem as tulipas com a ponta de uma faca. Em seguida jogue o tempero e espalhe bem sobre as tulipas. Deixa no mínimo 1 hora marinando na geladeira.
Coloque no forno com batatas em rodelas grossas por 1 hora a 200 graus. Ou até ficarem assadinhas. Sirva com um limãozinho para espremer na hora e arroz branco, todos vão adorar.
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