Ingredientes
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 2 xícaras e meia de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de maisena
Finalização
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de canela
Massa
- Em uma tigela, coloque 2 ovos, 1 xícara de leite e 2 e meia xícaras de farinha de trigo. Misture até obter uma massa homogênea.
- Em seguida, adicione 1 colher de sopa de maisena e misture novamente.
- Com uma colher, coloque pequenas porções da massa para fritar em óleo quente.
- Deixe dourar e retire com uma escumadeira.
- Passe os bolinhos de chuva na mistura feita com açúcar e canela.
- Sirva em seguida.
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