Docinho de leite ninho com amendoim

Ingredientes da receita de docinho de leite ninho

• 2 xícaras(chá) de amendoim torrado e sem pele e sem sal
• 1 xícara(chá) de leite ninho
• ¼ xícara(chá) de manteiga
• 2 caixinhas de leite condensado

Modo de preparo

1. Numa panela coloque o leite condensado, o amendoim torrado e sem pele e sem sal, a manteiga e o leite ninho.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar e soltar totalmente do fundo da panela.
3. Transfira para uma assadeira polvilhada com leite ninho, espalhe bem para ficar nivelado, polvilhe com mais leite ninho, e corte em quadrados.
4. Disponha numa travessa, e se delicie com esse lindo docinho de leite ninho!