O amendoim é um alimento extremamente popular e versátil. Pode ser consumido de diversas formas, mas talvez a maneira mais simples e saborosa seja na forma de cajuzinho.
Essa receita tradicional leva apenas três ingredientes: amendoins, açúcar refinado e manteiga. É uma ótima opção para aqueles momentos em que você precisa matar a vontade por doces ou lanches sem complicações.
Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 20 porções
Como fazer Cajuzinho de amendoim
Coloque os amendoins em uma assadeira e asse no forno (aquecido a 180°C) por cerca de 20 minutos. Após torrar, transfira os amendoins para um liquidificador e triture bem. Em uma tigela, misture o amendoim com os outros ingredientes. Amasse bem com a mão. A Receita de Caju com Amendoim está quase pronta! Pegue pequenas porções e modele as castanhas. Se você quiser colher os cajus com uma colher, não precisa fazer esse passo, basta colocar os cajus em um copo pequeno. Mergulhe as castanhas no açúcar e coloque em forminhas de papel. OK, agora você sabe como fazer castanha de caju com manteiga de amendoim! Aproveite sua comida!
Ingredientes:
- 1 pacote de amendoim(500g)
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 7 colheres (sopa) de água
- um pouco de açúcar cristal para decorar
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
Modo de preparo:
- Coloque o amendoim em uma assadeira e leve ao forno (aquecido a 180°C) para torrar por cerca de 20 minutos.
- Após torrado, transfira o amendoim para um liquidificador e triture bem.
- Em um recipiente, misture o amendoim com o restante dos ingredientes. Amasse bem com as mãos. A receita de cajuzinho de amendoim está quase pronta!
- Pegue pequenas porções e molde os cajuzinhos. Caso queira cajuzinho de colher, não precisa fazer esta etapa, basta colocar o cajuzinho em copinhos.
- Passe os cajuzinhos no açúcar e coloque em forminhas de papel.
- Pronto, agora você já sabe como fazer cajuzinho de amendoim! Bom apetite!
