Chips de Batata doce no micro-ondas
Ingredientes:
Para começar, lave bem as batatas e, se quiser, não precisa tirar a casca.
Em seguida, com a ajuda de um ralador, corte fatias bem finas e assim que forem ficando prontas, coloque-as em um recipiente com água até fazer o mesmo processo com a batata inteira.
Quando o prato estiver cheio, troque a água e deixe de molho por mais 5 minutos.
Depois, forre o prato de vidro do seu microondas com papel manteiga, retire algumas fatias da água e posisione em cima.
É interessante apertar um papel toalha em cima para tirar um pouco da umidade.
Em seguida, salpique um pouco de sal.
Ligue o micro, deixe por 2 minutos vire as batatas para o outro lado e deixe por mais 2 ou 3 minutos.
Importante: fique de olho! Quando as fatias começarem a ficar com um tom marrom é porque já é hora de tirar.
comentários
