A baixa disponibilidade de leite no mercado interno em pleno período de entressafra ajudou a limitar a queda dos preços no mercado interno em julho, segundo avaliação dos pesquisadores do Centro de Inteligência do Leite da Embrapa.
Em média, o leite negociado no mercado físico em Minas Gerais registrou desvalorização de 4,5% no período, cotado a R$ 2,99 o litro. “As sinalizações dos Conseleites para o pagamento do leite entregue em julho apontaram quedas acentuadas de preços em todos os estados, mostrando o enfraquecimento das cotações no setor industrial e o preço no mercado Spot”, aponta boletim divulgado nesta terça-feira (6/8) pela Empresa de Pesquisa Agropecuária.
A baixa disponibilidade de leite no mercado interno em pleno período de entressafra ajudou a limitar a queda dos preços no mercado interno em julho, segundo avaliação dos pesquisadores do Centro de Inteligência do Leite da Embrapa.
Em média, o leite negociado no mercado físico em Minas Gerais registrou desvalorização de 4,5% no período, cotado a R$ 2,99 o litro. “As sinalizações dos Conseleites para o pagamento do leite entregue em julho apontaram quedas acentuadas de preços em todos os estados, mostrando o enfraquecimento das cotações no setor industrial e o preço no mercado Spot”, aponta boletim divulgado nesta terça-feira (6/8) pela Empresa de Pesquisa Agropecuária.
Segundo a Embrapa, “as importações continuam elevadas e as compras pelos varejistas estão ocorrendo de forma bem cadenciada, exercendo pressão baixista nos preços na indústria e, consequentemente, no produtor de leite”.
