Ingredientes:
4 filés de tilápia (500 gramas)
Raspas de 1 limão
2 dentes de alho
1 colher de chá (rasa) de sal
3 batatas em fatias
Tomatinhos em fatias
Azeite
Pimenta do reino e temperos secos a gosto.
Modo de preparo:
1 – Tempere os filés com o sal, alho amassado e temperos secos (eu usei apenas pimenta do reino).
2 – Sobre uma camada de azeite disponha as fatias de batatas e os filés. por cima coloque as raspas de limão, os tomatinhos e espalhe mais azeite.
3 – Asse por 25 a 30 minutos a 220 graus.
A batata fica macia e o filé bem suculento.
Super combina com arroz e saladas leves
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