Lasanha de frango com molho branco

INGREDIENTES

Para fazer o molho de frango

• 1 lata de molho de tomate pronto
• 1 peito de frango médio
• 1 cebola picadinha
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 xícaras (chá) de leite integral
• 1 cubo de caldo de frango
• 1 folha de louro

 E para o molho branco

• 1 cebola média ralada
• 1 lata de creme de leite com soro
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 4 xícaras (chá) de leite integral
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• sal (a gosto)

Para a Montagem

• 1 pacote de massa de lasanha pré-cozida ou massa de lasanha fresca
• 300g de muçarela fatiada

O modo de preparo é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua Lasanha de Frango , vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO

Do molho de frango

1. Primeiramente, cozinhe o peito de frango com o caldo de frango e a folha de louro, depois desfie.
2. Então, refogue em uma panela, a cebola picadinha com a margarina, acrescente o frango e frite bem.
3. Logo após, adicione o molho de tomate e o leite e deixe ferver até engrossar. Reserve.

Do molho branco

1. Doure a cebola na manteiga e junte uma parte do leite.
2. Dissolva o amido de milho na outra parte do leite e coloque na panela.
3. Tempere com sal a gosto e misture sem parar até engrossar.
4. Desligue o fogo e adicione o creme de leite. Reserve.

Montagem

1. Em um refratário de vidro primeiramente, intercale camadas de molho de frango, massa e molho branco até acabarem todos os ingredientes.
2. Então, finalize com uma camada de molho branco coberto com muçarela.
3. Logo após, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.
4. Por fim, está pronta a sua maravilhosa lasanha de frango!