Pudim de leite condensado
Calda
1 xc de açúcar1/2 xc de água
Pudim
1 cx de leite condensado2 cx de leite (medir com a caixinha do leite condensado)4 ovos
Modo de preparo
Calda
Em uma panela coloque o açúcar e deixe no fogo baixo até derreter por completo,assim que derreter coloque a água(muito cuidado nesse momento pqe vai borbulhar
e pode queimar sua mão), depois que acrescentar a a água deixe mais um pouco no fogo baixo,
quando começar a engrossar e tiver bem derretido o caramelo, coloque ele na sua forma.
Pudim
Bata todos os ingredientes no liquidificador por uns 3 minutos.
Bata todos os ingredientes no liquidificador por uns 3 minutos.Depois que bater coloque na forma já untada com o caramelo,coloque papel alumínio em cima da forma e asse em banho maria no forno médio,
por +/- 1:30. Quando vc olhar em cima e já estiver firme, está pronto.
Quando vc olhar em cima e já estiver firme, está pronto.Deixe esfriar para desenformar.
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